Microverdes de Rabanete Rosado Indra 🌱
ENV. LINHA SUPER — UND | Conteúdo: 9 g
Descrição do Produto
Os Microverdes de Rabanete Rosado Indra são ideais para quem busca cor vibrante, crocância e um sabor levemente picante e refrescante — típico das crucíferas — em pratos do dia a dia e criações gourmet. A variedade entrega caules rosados a magenta com folhas verde vivo, criando contraste visual impecável na finalização de receitas.
Variedade: Rabanete Rosado (Raphanus sativus)
Finalidade: Microverdes (não destinados ao cultivo de raízes)
Linha: Super (seleção premium com alta uniformidade e vigor)
Embalagem: Envelope individual (UND)
Peso: 9 g
Benefícios em Destaque
1) Benefícios nutricionais
Rica fonte de vitamina C e antioxidantes, que ajudam a combater radicais livres e a preservar o frescor celular.
Contém compostos bioativos típicos das crucíferas (como glucosinolatos), associados a um perfil antioxidante e a um consumo equilibrado e saudável.
Fornece vitaminas A, E e K em quantidades relevantes para microverdes, além de minerais como potássio, cálcio e magnésio.
Baixo teor calórico e boa densidade nutricional, favorecendo preparações leves sem abrir mão do sabor.
Apresenta fibras que contribuem para a sensação de saciedade e para uma alimentação equilibrada.
2) Benefícios gastronômicos
Sabor levemente picante, fresco e aromático, que realça sem dominar o prato.
Textura crocante e suculenta, ideal para trazer contraste a preparações cremosas ou macias.
Visual marcante: caules rosados e folhas verdes criam acabamentos profissionais para pratos doces e salgados.
Versatilidade total: combina com saladas, sanduíches, bowls, massas, risotos, sushis, ceviches, carnes, peixes, ovos, sopas e canapés.
3) Benefícios de cultivo e operação
Ciclo rápido: germinação em 2–3 dias e colheita em 7–12 dias, dependendo de temperatura e luz.
Alto vigor e excelente taxa de emergência, facilitando resultados consistentes, inclusive para iniciantes.
Manejo simples, com boa adaptação a diferentes substratos e ambientes (luz indireta natural ou iluminação artificial).
Como Usar na Cozinha
Finalização de pratos: aplique no momento de servir para preservar cor, crocância e aroma.
Toque de contraste: traga cor a pratos claros (purês, queijos, ovos) e destaque em entradas e finger foods.
Combinações certeiras: com cítricos (limão, laranja), molhos cremosos (iogurte, tahine), peixes e frutos do mar, carnes brancas, queijos frescos e pães artesanais.
Dica do chef: Para um equilíbrio perfeito, combine o Rabanete Rosado com microverdes de sabor suave (girassol, ervilha) e um elemento cítrico. O resultado é fresco, crocante e elegante. 🍋
Como Cultivar (passo a passo)
Preparação
Utilize bandeja limpa com drenagem e um substrato leve (fibra de coco, turfa para microverdes) nivelado.
Opcional: hidratação rápida das sementes por 2–4 horas pode acelerar a emergência, mas não é obrigatória.
Semeadura
Distribua as sementes de forma uniforme, sem sobrepor em excesso.
Faça leve pressão para bom contato semente–substrato. Não é necessário cobrir com terra.
Fase escura
Cubra a bandeja ou mantenha em ambiente escuro por 2–3 dias para estimular a germinação.
Mantenha o substrato úmido (não encharcado) com borrifadas finas.
Luz e crescimento
Após a emergência, leve para luz indireta ou iluminação artificial adequada.
Temperatura ideal: 18–24 °C, com boa circulação de ar e umidade controlada.
Irrigação
Prefira irrigação por capilaridade (água na bandeja inferior) após a fixação das raízes.
Evite molhar excessivamente a folhagem para reduzir risco de fungos.
Colheita e conservação
Colha entre 7–12 dias, quando estiverem com 6–10 cm, caules rosados firmes e folhas tenras.
Corte rente ao substrato com lâmina limpa. Seque delicadamente o excesso de umidade.
Armazene em recipiente limpo e ventilado, sob refrigeração. Consumir preferencialmente em 3–5 dias.
Especificações da Embalagem
Conteúdo: 9 g de sementes para microverdes
Embalagem: Envelope individual lacrado
Linha: Super (seleção premium)
Conservação: local seco, fresco e ao abrigo da luz
Validade/lote/origem: consultar a embalagem
Diferenciais da Linha Super
Seleção rigorosa para alta uniformidade, vigor e desempenho em microverdes.
Resultados consistentes de tamanho, coloração e sabor.
Processo de controle de qualidade que favorece pureza e excelente emergência.
Perguntas Frequentes
O sabor é muito picante?
É uma picância suave e refrescante, menos intensa do que a de rabanetes adultos, perfeita para finalizar pratos sem sobrecarregar.
Posso cultivar sem terra?
Sim. Também funciona em fibras vegetais, esteiras próprias para microverdes ou mistura leve para cultivo indoor.
Precisa de sol direto?
Não. Prefira luz indireta bem distribuída ou iluminação artificial para microverdes.
Em resumo
Os Microverdes de Rabanete Rosado Indra (ENV. LINHA SUPER — UND, 9 g) unem cor vibrante, crocância, picância suave e ciclo rápido, entregando alto impacto visual e nutricional com manejo simples. São uma escolha certeira para chefs, entusiastas e para quem deseja elevar a apresentação e o sabor dos pratos no dia a dia.
